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Wrap croustillant au thon et pois chiches épicés
Plat

Wrap croustillant au thon et pois chiches épicés

30 minPour 2Nutri-Score B€€
par @kenousdiary35 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • thon mariné au basilic (égoutté)Poissons1 morceau
  • skyrProduits laitiers30 ml
  • carré frais 0%Produits laitiers1 morceau
  • pestoÉpicerie5 ml
  • épices au choixÉpices2 g
  • maïs (égoutté)Fruits et légumes45 g
  • pois chiches (égouttés)Épicerie400 g
  • épices mexicainesÉpices6 g
  • selÉpices2 g
  • huile d'oliveÉpicerie15 ml
  • pain wrap complet (grand format)Boulangerie2 morceaux
  • épinards (frais)Fruits et légumes40 g
  • avocat (coupé en tranches)Fruits et légumes1 morceau

par portion

Nutrition

509kcal

Glucides
53 g
Protéines
28 g
Lipides
21 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plaque de cuisson
  • Saladier
  • Poêle

pas à pas

Préparation

  1. Rôtir les pois chiches épicés

    • Égoutter les pois chiches et les étaler sur une plaque de cuisson.
    • Les mélanger avec les épices mexicaines, le sel et un filet d'huile d'olive.
    • Enfourner à 200 °C jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
    Étape 1

  2. Préparer la farce de thon

    • Dans un saladier, mélanger le thon égoutté avec le skyr, le carré frais, le pesto et les épices.
    • Ajouter le maïs et bien mélanger.
    Étape 2

  3. Assembler les wraps

    • Garnir chaque wrap d'épinards, de farce de thon, de tranches d'avocat et de pois chiches croustillants.
    • Replier et fermer le wrap.
    Étape 3

  4. Dorer le wrap à la poêle

    • Faire revenir le wrap fermé dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit croustillant et bien scellé.
    Étape 4
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