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Wrap de courgettes au poulet et avocat
Plat

Wrap de courgettes au poulet et avocat

30 minPour 1Nutri-Score B€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • courgette (taillée en fines lamelles à la mandoline)Fruits et légumes1 morceau
  • fromage râpé (ou mozzarella)Produits laitiers70 g
  • persillade (ou herbes de Provence)Épices5 g
  • fromage frais (1 cuillère à soupe)Produits laitiers15 g
  • salade (une poignée)Fruits et légumes30 g
  • blanc de poulet (1 tranche)Autres1 morceau
  • avocat (coupé en tranches)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • tomates cerises (coupées en deux)Fruits et légumes3 morceaux
  • crème balsamique (un tout petit peu)Épicerie10 ml

par portion

Nutrition

486kcal

Glucides
22 g
Protéines
32 g
Lipides
30 g

pas à pas

Préparation

  1. Tailler la courgette

    • Prendre une courgette et, à l'aide d'une mandoline, réaliser de fines lamelles de courgettes.
    Étape 1
  2. Former la galette et enfourner

    • Sur une feuille de papier sulfurisé, disposer les lamelles de courgettes côte à côte.
    • Ajouter le fromage râpé.
    • Saupoudrer de persillade ou d'herbes de Provence.
    • Enfourner à 190°C pendant 15 minutes.
    Étape 2
  3. Refroidir

    • Sortir le wrap du four et laisser refroidir pendant 5 minutes.
    Étape 3
  4. Garnir le wrap

    • Garnir avec du fromage frais, une poignée de salade, une tranche de blanc de poulet, un demi avocat et les tomates cerises coupées en deux.
    • Ajouter un tout petit peu de crème balsamique avant de servir.
    Étape 4