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Zucchini Chicken Burger
Plat

Zucchini Chicken Burger

30 minPour 4Nutri-Score B€€
par @healthy_lifestyle002316 imports1 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • ground chicken (lean, cold)Viandes500 g
  • zucchini (grated and squeezed dry)Fruits et légumes1 morceau
  • egg (beaten)Produits laitiers1 morceau
  • breadcrumbs (fine)Boulangerie40 g
  • parmesan (finely grated)Produits laitiers30 g
  • garlic (minced)Fruits et légumes2 morceaux
  • paprika (ground)Épices5 g
  • onion powderÉpices3 g
  • dried oreganoÉpices2 g
  • saltÉpices5 g
  • black pepper (ground)Épices2 g
  • olive oil (for cooking)Épicerie15 ml
  • burger buns (halved)Boulangerie4 morceaux
  • lettuce (leaves washed)Fruits et légumes60 g
  • tomato (sliced)Fruits et légumes1 morceau

par portion

Nutrition

418kcal

Glucides
33 g
Protéines
33 g
Lipides
18 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Râpe
  • Poêle
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Prepare the zucchini

    • Grate the zucchini and squeeze out as much water as possible.
    • Place in a bowl with the ground chicken, egg, breadcrumbs, parmesan and garlic.
    Étape 1

  2. Season the mixture

    • Add the paprika, onion powder, oregano, salt and black pepper.
    • Mix until evenly combined, then shape into patties.
    Étape 2

  3. Cook the patties

    • Heat the olive oil in a frying pan over medium heat.
    • Cook the patties until golden and cooked through, turning once.
    Étape 3

  4. Assemble the burgers

    • Toast the buns lightly.
    • Fill with lettuce, tomato and a chicken patty, then close and serve.
    Étape 4
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