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Zucchini-Tortillas
Plat

Zucchini-Tortillas

35 minPour 6Nutri-Score B€
par @kitchenachim37 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • Zucchini (gerieben, Wasser ausgepresst)Fruits et légumes2 morceaux
  • Parmesan (gerieben)Produits laitiers100 g
  • EiProduits laitiers1 morceau
  • SalzÉpices1,5 g
  • Pfeffer (gemahlen)Épices1 g

par portion

Nutrition

74kcal

Glucides
2 g
Protéines
5 g
Lipides
5 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Râpe
  • Saladier
  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Zucchini vorbereiten

    • Die Zucchini reiben.
    • Die Raspeln in ein Tuch legen und das Wasser gut herauspressen.
    Étape 1

  2. Teig mischen

    • Die ausgepressten Zucchiniraspeln in eine Schüssel geben.
    • Parmesan, Ei, Salz und Pfeffer hinzufügen.
    • Alles miteinander vermengen.
    Étape 2

  3. Tortillas formen und backen

    • Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
    • Je einen gehäuften Esslöffel Teig aufs Blech geben und mit dem Löffel flach drücken.
    • Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Umluft backen.
    Étape 3

  4. Abkühlen und belegen

    • Die Tortillas etwas abkühlen lassen.
    • Nach Belieben belegen, zum Beispiel mit Frischkäse und Lachs.
    Étape 4
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