Hoofdgerecht
Мисливський вершковий суп
50 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minМисливський вершковий суп
recept van
Shpigunov Igor
@shpigunov_igor
7 recepten
7 imports
0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
цибуля (нарізана кубиками)Groente en fruit1 stuk
морква (нарізана кружальцями)Groente en fruit1 stuk
часник (подрібнений)Groente en fruit3 stukken
мисливські ковбаски (нарізані кружальцями)Vlees300 g
картопля (очищена, нарізана кубиками)Groente en fruit600 g
вершкове маслоZuivel30 g
оліяVoorraadkast30 ml
водаDranken1,5 liter
сіль (за смаком)Kruiden en specerijen8 g
перець (мелений)Kruiden en specerijen2 g
коріандр (мелений)Kruiden en specerijen2 g
мускатний горіх (мелений, дрібка)Kruiden en specerijen1 g
свіжа зелень (подрібнена)Groente en fruit20 g
per portie
Voedingswaarden
319kcal
- Koolhydraten
- 26 g
- Eiwitten
- 11 g
- Vetten
- 19 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Soeppan- Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Підготовка інгредієнтів
- Почистити та нарізати цибулю, моркву, часник і картоплю.
- Нарізати мисливські ковбаски кружальцями.
- Подрібнити свіжу зелень.
- Stap 2
Обсмажування
- Налити в каструлю олію та додати вершкове масло.
- Обсмажити цибулю, моркву, часник, ковбаски та картоплю до легкого золотистого кольору.
- Stap 3
Варіння супу
- Залити обсмажені інгредієнти водою та довести до кипіння.
- Додати сіль, перець, коріандр і дрібку мускатного горіха.
- Варити до готовності картоплі.
- Stap 4
Подача
- Посипати суп свіжою зеленню та подавати гарячим.
meest gekookt eerst
Meer van Shpigunov Igor
- D40 min
Корн доги з сиром моцарела
@shpigunov_igor
- C2 u 30 min
Шашлик у томатному маринаді з мінералкою
@shpigunov_igor
- C2 u 30 min
Фірмовий шашлик на мангалі
@shpigunov_igor
- C1 u 15 min
Ліниві пельмені
@shpigunov_igor
- C45 min
Мисливська картопля в казані
@shpigunov_igor
- C35 min
Крабовий рулет із крем-сиром та лососевою ікрою
@shpigunov_igor