Hoofdgerecht
4 marinades de poulet pour le batch cooking
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30 min
30 min4 marinades de poulet pour le batch cooking
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nawelicious_ 🌞
@nawelicious_
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
poulet (en morceaux ou escalopes)Vlees800 g
crème de coco (1 briquette)Voorraadkast200 ml
curryKruiden en specerijen2 g
selKruiden en specerijen4 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
huile d'oliveVoorraadkast30 ml
thymKruiden en specerijen2 g
zeste de citron (zeste d'un demi-citron)Groente en fruit1 stuk
fromage fraisZuivel100 g
mielVoorraadkast15 ml- poivron rouge (épépiné et émincé)Groente en fruit1 stuk
- poivron vert (épépiné et émincé)Groente en fruit1 stuk
paprikaKruiden en specerijen2 g
cumin (moulu)Kruiden en specerijen2 g- sauce huîtreVoorraadkast15 ml
- sauce soja sucréeVoorraadkast30 ml
- huile de sésame grilléeVoorraadkast15 ml
- sauce cacahuèteVoorraadkast15 ml
per portie
Voedingswaarden
443kcal
- Koolhydraten
- 15 g
- Eiwitten
- 45 g
- Vetten
- 23 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×4
sachet de congélation ×4
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la marinade indienne
- Dans un bol, mélanger la crème de coco, le sel, le poivre et le curry.
- Ajouter le poulet et bien enrober.
- Stap 2
Préparer la marinade thym miel
- Mélanger l'huile d'olive, le sel, le poivre, le thym, le zeste de citron, le fromage frais et le miel.
- Ajouter le poulet et bien enrober.
- Stap 3
Préparer la marinade mexicaine
- Émincer les poivrons rouge et vert.
- Mélanger les poivrons avec l'huile d'olive, le sel, le poivre, le paprika et le cumin.
- Ajouter le poulet et bien enrober.
- Stap 4
Préparer la marinade asiatique
- Mélanger la sauce huître, la sauce soja sucrée, l'huile de sésame grillée, la sauce cacahuète, le sel et le poivre.
- Ajouter le poulet et bien enrober.
- Stap 5
Congeler
- Répartir chaque marinade de poulet dans un sachet de congélation.
- Fermer et mettre au congélateur.
- Stap 6
Décongeler et servir
- Sortir le poulet mariné du congélateur et le décongeler.
- Cuire le poulet et ajouter des nouilles, des cacahuètes et de la coriandre.