Préparer et peser les ingrédients

• Couper tous les légumes et le poulet en petits morceaux pour faciliter la cuisson.
• Peser chaque ingrédient pour répartir dans les plats.

Répartir les féculents dans les plats

• Plat 1 : la patate douce.
• Plat 2 : la moitié des pommes de terre.
• Plat 3 : la moitié du riz semi-complet et les pois chiches.
• Plat 4 : le reste des pommes de terre et le reste du riz.

Préparer l'appareil œufs-cottage cheese

• Battre les œufs avec le cottage cheese.
• Ajouter l'ail coupé et les petits oignons surgelés.
• Verser dans les plats 1 et 2.

Assaisonner et garnir les plats 1 et 2

• Plat 1 : curry, pousses d'épinards et paprika fumé.
• Plat 2 : ail en poudre, brocolis et gruyère râpé.
• Ajouter un peu de bouillon et un filet d'huile d'olive.

Monter le one pot veggie (plat 3)

• Ajouter les carottes et les pousses d'épinards.
• Verser la crème de coco légère, le curry et le thym.
• Ajouter le bouillon et mélanger.

Monter le one pot poulet (plat 4)

• Ajouter les dés de poulet, les carottes et les petits oignons.
• Verser la crème légère, le paprika fumé et le thym.
• Ajouter le bouillon.

Monter le one pot poisson (plat 5)

• Ajouter les brocolis, les oignons et l'ail.
• Verser la crème légère, la moutarde à l'ancienne et le thym.
• Recouvrir de bouillon, sans ajouter le poisson pour l'instant.

Enfourner les plats couverts

• Couvrir les plats et enfourner à 190 °C.

Ajouter le colin et finir la cuisson

• Ajouter le colin dans le plat 5 et enfourner à découvert.
• Émietter la fêta sur le one pot veggie après cuisson.

Dresser et parsemer

• Parsemer de persil et de citron pressé sur les plats 3 et 5.
• Répartir en portions pour la semaine.