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Bagel guacamole saumon
Snack

Bagel guacamole saumon

15 minVoor 2Nutri-Score C€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • bagel (coupé en deux)Bakkerij2 stukken
  • avocat (mûr, épluché et dénoyauté)Groente en fruit1 stuk
  • saumon fumé (en tranches)Vis100 g
  • citron vert (pressé)Groente en fruit0,5 stukken
  • oignon rouge (finement émincé)Groente en fruit0,5 stukken
  • tomate (en fines rondelles)Groente en fruit1 stuk
  • fromage frais (à tartiner)Zuivel60 g
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

340kcal

Koolhydraten
34 g
Eiwitten
15 g
Vetten
16 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • fourchette
  • couteau

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer le guacamole

    • Écraser l'avocat dans un saladier à la fourchette.
    • Ajouter le jus de citron vert, l'oignon rouge, le sel et le poivre, puis mélanger.
    Stap 1
  2. Toaster les bagels

    • Couper les bagels en deux et les toaster jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
    Stap 2
  3. Monter les bagels

    • Tartiner le fromage frais sur la base des bagels.
    • Répartir le guacamole, puis disposer les tranches de saumon fumé et de tomate.
    • Refermer les bagels et servir.
    Stap 3