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Cuisse de canard découpée
Hoofdgerecht

Cuisse de canard découpée

10 minVoor 2Nutri-Score C€€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • cuisse de canard (prête à découper)Vlees2 stukken
  • selKruiden en specerijen2 g

per portie

Voedingswaarden

362kcal

Koolhydraten
1 g
Eiwitten
36 g
Vetten
24 g

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la cuisse de canard

    • Poser la cuisse de canard sur une planche.
    • Saler légèrement la surface.
    Stap 1
  2. Découper la cuisse

    • Séparer le haut de cuisse du pilon en suivant l'articulation.
    • Découper la chair en morceaux réguliers.
    Stap 2