Évider la baguette

• Couper le dessus de la baguette précuite à l'aide d'une cuillère.
• Soulever le dessus pour retirer la mie.
• Gratter le fond de la baguette avec la cuillère.

Garnir de crème et de jambon

• Étaler la crème fraîche sur toute la surface intérieure du pain.
• Replier les tranches de jambon en deux et les déposer sur la crème fraîche.
• Saupoudrer d'origan ou de thym selon le goût.

Ajouter la mozzarella

• Ajouter une bonne poignée de mozzarella râpée et quelques tours de moulin à poivre.
• Couper les tranches de mozzarella en deux et les déposer sur la mozzarella râpée.

Ajouter le poulet et les épices

• Répartir le poulet émincé déjà cuit dans la baguette.
• Terminer par les épices de votre choix et quelques tours de moulin à poivre.

Cuire au four

• Enfourner la baguette garnie jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.
• Déguster bien chaud.