Hoofdgerecht
Baguettes pizza (4 versions : chèvre-miel, margarita, norvégienne, thon)
30 minVoor 4Nutri-Score C€€
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30 min
30 minBaguettes pizza (4 versions : chèvre-miel, margarita, norvégienne, thon)
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
baguettes précuites (coupées en deux dans la longueur)Bakkerij2 stukken
crème fraîche (épaisse)Zuivel100 g- fromage de chèvre (en rondelles)Zuivel100 g
miel (liquide)Voorraadkast20 g
herbes de ProvenceKruiden en specerijen4 g- gruyère râpé (râpé)Zuivel60 g
sauce pizzaVoorraadkast120 g
mozzarella (râpée ou en morceaux)Zuivel150 g
tomates cerises (coupées en deux)Groente en fruit100 g
saumon fumé (en morceaux)Vis100 g
selKruiden en specerijen2 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
ciboulette (ciselée)Groente en fruit10 g
thon (égoutté et émietté)Vis120 g- olives noiresVoorraadkast50 g
huile d'oliveVoorraadkast20 ml
per portie
Voedingswaarden
536kcal
- Koolhydraten
- 63 g
- Eiwitten
- 24 g
- Vetten
- 21 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Oven
Bakplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les baguettes
- Couper les baguettes en deux dans la longueur pour obtenir quatre bases de pizza.
- Utiliser du pain précuit, des baguettes fraîches ou de la veille.
- Stap 2
Garnir la baguette chèvre-miel
- Étaler la crème fraîche sur la baguette.
- Répartir les rondelles de fromage de chèvre, puis le miel, les herbes de Provence et le gruyère râpé.
- Stap 3
Garnir la baguette margarita
- Étaler la sauce pizza.
- Ajouter les herbes de Provence et la mozzarella.
- Répartir les tomates cerises et un filet d'huile d'olive.
- Stap 4
Garnir la baguette norvégienne
- Étaler la crème fraîche.
- Ajouter les morceaux de saumon fumé, la mozzarella, du sel et du poivre.
- Parsemer de ciboulette et ajouter un filet d'huile d'olive.
- Stap 5
Garnir la baguette au thon
- Étaler la sauce pizza.
- Répartir le thon, la mozzarella râpée et les olives noires.
- Terminer par un filet d'huile d'olive.
- Stap 6
Enfourner
- Déposer les baguettes sur une plaque de cuisson.
- Enfourner à 200 °C jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.
- Stap 7
Servir
- Déguster les baguettes pizza chaudes, parfaites à l'apéritif.