Snack

Barres de céréales maison

40 minVoor 8Nutri-Score C€

40 min

Snack

recept van

ginie.healthylife

@ginie.healthylife

wat u nodig heeft

8 personen

banane (écrasée en purée (ou 100 g de compote sans sucre ajouté))Groente en fruit1 stuk
flocons d'avoineGranen200 g
sirop d'agave (4 cuillères à soupe (miel ou sirop d'érable possible))Voorraadkast60 ml
blanc d'œufZuivel1 stuk
amandes (une belle poignée, concassées)Noten en zaden40 g
noix (concassées)Noten en zaden30 g
pépites de chocolatVoorraadkast30 g
graines de tournesolNoten en zaden20 g
noix de coco râpée (1 cuillère à soupe (ou poudre d'amande, facultatif))Voorraadkast8 g
chocolat noir (fondu, pour le dessus (facultatif))Voorraadkast40 g

per portie

133kcal

wat u gebruikt

stap voor stap

Préparer la base
- Écraser la banane en purée dans un saladier (ou utiliser la compote).
- Ajouter les flocons d'avoine, le sirop d'agave et le blanc d'œuf.
Stap 1
Mélanger la pâte
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte un peu granuleuse et collante.
Stap 2
Ajouter la garniture
- Incorporer les amandes, les noix, les pépites de chocolat, les graines de tournesol et la noix de coco râpée.
- Mélanger de nouveau pour bien répartir.
Stap 3
Mouler et cuire
- Verser la pâte dans un grand moule carré (ou des petits moules individuels).
- Tasser avec une spatule.
- Enfourner à 180 °C dans un four préchauffé.
Stap 4
Napper de chocolat (facultatif)
- Ajouter un peu de chocolat fondu sur le dessus et lisser.
Stap 5
Découper
- Couper en barres une fois refroidi.
Stap 6