Monter les couches du gâteau

• Poser la structure sur mesure et alterner les couches de biscuit à la vanille et de crémeux au fruit de la passion et à la framboise
• Réaliser quatre étages de biscuit et trois étages de garniture
• Ajuster le montage pour que le gâteau ne soit pas sec

Préparer le RKT

• Faire fondre les chamallows dans une casserole
• Mélanger avec les céréales soufflées jusqu'à obtenir une belle pâte

Façonner le cou et les épaules

• Appliquer le RKT sur le gâteau pour former le cou et les épaules
• Lisser la surface pour obtenir la base du buste cake

Sculpter la base

• Laisser la base reposer puis la sculpter pour donner la forme du buste