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Baumstriezel vom Nudelholz
Bakkerij

Baumstriezel vom Nudelholz

45 minVoor 4Nutri-Score D€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • Hefeteig (fertig gekauft, Packung)Bakkerij1 stuk
  • Butter (geschmolzen)Zuivel45 g
  • Zimt-Zucker-Mischung (gemischt)Voorraadkast60 g

per portie

Voedingswaarden

342kcal

Koolhydraten
48 g
Eiwitten
7 g
Vetten
14 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Deegroller
  • Ovenschaal
  • Bakkwast

stap voor stap

Bereiding

  1. Nudelholz vorbereiten

    • Das Nudelholz vollständig mit Alufolie umwickeln.
    • Die Folie rundum gut mit geschmolzener Butter einfetten.
    Stap 1
  2. Teig aufwickeln

    • Den Hefeteig in Streifen schneiden.
    • Die Streifen spiralförmig um das vorbereitete Nudelholz wickeln.
    • Die Teigstreifen leicht andrücken.
    Stap 2
  3. Bestreichen und bestreuen

    • Die Teigspirale nochmals mit geschmolzener Butter bestreichen.
    • Großzügig mit der Zimt-Zucker-Mischung bestreuen.
    Stap 3
  4. Goldbraun backen

    • Das Nudelholz in die Auflaufform legen und bei 180 °C goldbraun backen.
    • Den Baumstriezel drehen und die andere Seite ebenfalls goldbraun backen.
    Stap 4
  5. Servieren

    • Den Baumstriezel vom Nudelholz lösen und am besten warm genießen.
    Stap 5