Skip to content
Menu
Bean Surprise with Soy, Honey and Greek Yogurt
Hoofdgerecht

Bean Surprise with Soy, Honey and Greek Yogurt

10 minVoor 1Nutri-Score B€
van @tontiktock7 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

1 persoon
  • canned navy beans (drained and rinsed)Voorraadkast400 g
  • chickpeas (cooked, sun-dried on a dashboard)Voorraadkast150 g
  • garlic (cloves, minced)Groente en fruit2 stukken
  • honeyVoorraadkast15 ml
  • soy sauceVoorraadkast15 ml
  • tarragon (chopped)Groente en fruit5 g
  • green onion (sliced)Groente en fruit1 stuk
  • Greek yogurtZuivel100 g
  • cheese (grated or crumbled)Zuivel40 g

per portie

Voedingswaarden

576kcal

Koolhydraten
75 g
Eiwitten
33 g
Vetten
16 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Vergiet

stap voor stap

Bereiding

  1. Drain the beans

    • Drain and rinse the navy beans in a colander.
    • Add the sun-dried chickpeas to the beans.
    Stap 1

  2. Make the dressing

    • In a bowl, mix the Greek yogurt with the soy sauce and honey.
    • Stir in the minced garlic and chopped tarragon.
    Stap 2

  3. Combine and serve

    • Toss the beans and chickpeas with the dressing.
    • Top with the cheese and sliced green onion.
    Stap 3
Download Mezze