Activer la levure

• Verser le lait tiède et la levure boulangère dans un bol.
• Laisser reposer puis mélanger.

Préparer la pâte

• Ajouter le sucre vanillé et l'œuf, puis mélanger au fouet.
• Incorporer la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
• Incorporer le beurre ramolli.

Laisser reposer la pâte

• Couvrir et laisser reposer la pâte.

Façonner les beignets

• Étaler la pâte en gardant une belle épaisseur.
• Découper des petits cercles.

Frire les beignets

• Plonger les cercles de pâte dans l'huile moyennement chaude.
• Les retourner régulièrement jusqu'à obtenir une belle couleur dorée.

Enrober de sucre

• Rouler les beignets cuits dans le sucre.

Garnir de Nutella

• Faire un petit trou dans chaque beignet.
• À l'aide d'une poche à douille, garnir généreusement de Nutella.