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Bièraubeurre façon Harry Potter
Drankje

Bièraubeurre façon Harry Potter

20 minVoor 2Nutri-Score D€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • beurre (en morceaux)Zuivel40 g
  • sucreVoorraadkast50 g
  • cannelle (moulue)Kruiden en specerijen2 g
  • bière sans alcoolDranken660 ml
  • crème liquide (bien froide)Zuivel200 ml
  • sucre glaceVoorraadkast30 g

per portie

Voedingswaarden

506kcal

Koolhydraten
48 g
Eiwitten
3 g
Vetten
34 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • Mengkom
  • Garde
  • Soeplepel

stap voor stap

Bereiding

  1. Faire fondre le beurre et le sucre

    • Dans une casserole, faire fondre le beurre avec le sucre à feu doux.
    • Ajouter la cannelle et mélanger.
    Stap 1
  2. Ajouter la bière et faire bouillir

    • Verser la bière sans alcool dans la casserole.
    • Mélanger et porter à ébullition.
    Stap 2
  3. Monter la chantilly

    • Verser la crème liquide et le sucre glace dans un saladier.
    • Fouetter jusqu'à ce que la crème épaississe.
    Stap 3
  4. Dresser et servir

    • Verser la bièraubeurre chaude dans des chopes à bière.
    • Déposer la chantilly sur le dessus et saupoudrer d'un peu de cannelle.
    Stap 4