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Poulet pané aux corn-flakes au miel et sauce épicée
Hoofdgerecht

Poulet pané aux corn-flakes au miel et sauce épicée

40 minVoor 4Nutri-Score C€€
van @demotivateurfood93 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • filets de poulet (coupés en morceaux)Vlees600 g
  • corn-flakes (mixés)Granen150 g
  • parmesan (râpé)Zuivel50 g
  • paprikaKruiden en specerijen5 g
  • œufs (battus)Zuivel2 stukken
  • sauce srirachaVoorraadkast20 ml
  • miel (dont un filet pour le poulet)Voorraadkast60 ml
  • piment (en poudre ou flocons)Kruiden en specerijen2 g
  • gingembre mouluKruiden en specerijen2 g

per portie

Voedingswaarden

391kcal

Koolhydraten
36 g
Eiwitten
36 g
Vetten
11 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Blender
  • Bakplaat
  • Mengkom
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer le poulet

    • Couper les filets de poulet en morceaux.
    Stap 1

  2. Mixer la panure

    • Verser les corn-flakes dans le bol du mixeur avec le parmesan et le paprika.
    • Mixer, verser dans un plat et réserver.
    Stap 2

  3. Préparer l'œuf battu

    • Casser les œufs et les battre avec la sauce sriracha.
    Stap 3

  4. Paner le poulet

    • Tremper les morceaux de poulet dans l'œuf battu.
    • Puis les rouler dans les corn-flakes mixés.
    Stap 4

  5. Enfourner

    • Placer les morceaux panés sur une plaque allant au four.
    • Ajouter un filet de miel.
    • Enfourner à 200 °C.
    Stap 5

  6. Préparer la sauce au miel

    • Mélanger le miel avec le piment et le gingembre moulu.
    • Bien mélanger.
    Stap 6

  7. Servir

    • Servir le poulet croustillant avec la sauce au miel épicée.
    Stap 7
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