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Birthday Cake Crumbl Cookies
Dessert

Birthday Cake Crumbl Cookies

1 uVoor 6Nutri-Score E€€
van @servedbyjoey11 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

6 personen
  • Butter (weich, für den Teig)Zuivel115 g
  • ZuckerVoorraadkast90 g
  • Brauner ZuckerVoorraadkast20 g
  • Vanillezucker (1 Päckchen)Voorraadkast8 g
  • EiZuivel1 stuk
  • Mehl (ggf. etwas mehr, falls der Teig klebt)Granen245 g
  • SpeisestärkeVoorraadkast15 g
  • Backpulver (1 TL)Voorraadkast5 g
  • Salz (1/4 TL)Kruiden en specerijen1,5 g
  • Streusel (2 EL für den Teig, plus zum Bestreuen)Bakkerij25 g
  • Butter (weich, für das Frosting)Zuivel60 g
  • PuderzuckerVoorraadkast100 g
  • Frischkäse (zimmerwarm)Zuivel175 g

per portie

Voedingswaarden

474kcal

Koolhydraten
55 g
Eiwitten
5 g
Vetten
26 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom ×2
  • Handmixer
  • Bakplaat
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Butter-Zucker-Masse aufschlagen

    • Butter mit Zucker, braunem Zucker und Vanillezucker verrühren.
    • Das Ei dazugeben und die Masse schaumig und cremig aufschlagen.
    Stap 1

  2. Trockene Zutaten unterrühren

    • Mehl, Speisestärke, Backpulver und Salz dazugeben und zu einem glatten Teig vermengen.
    • Ist der Teig zu klebrig, etwas mehr Mehl einarbeiten.
    Stap 2

  3. Streusel unterheben und Kugeln formen

    • Die Streusel unter den Teig mischen.
    • Aus dem Teig Kugeln formen.
    Stap 3

  4. Teig kalt stellen

    • Die Teigkugeln kalt stellen, damit sie beim Backen nicht zu sehr verlaufen.
    Stap 4

  5. Kekse backen

    • Die Kekse bei 175 °C backen.
    • Anschließend gut auskühlen lassen.
    Stap 5

  6. Frosting zubereiten

    • Puderzucker mit Butter und Frischkäse verrühren.
    • So lange rühren, bis das Frosting schön cremig ist.
    Stap 6

  7. Frosting verteilen und toppen

    • Das Frosting direkt auf den ausgekühlten Keksen verteilen.
    • Zum Schluss mit einer Ladung Streusel bestreuen.
    Stap 7
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