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Bouchées apéritives à la pâte feuilletée, thon et avocat
Voorgerecht

Bouchées apéritives à la pâte feuilletée, thon et avocat

35 minVoor 6Nutri-Score C€€
van @bychainez156 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

6 personen
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi, découpée en petits carrés)Vers1 stuk
  • œuf (battu pour la dorure)Zuivel1 stuk
  • laitZuivel20 ml
  • œufs (durs, écalés et émiettés)Zuivel2 stukken
  • thon (égoutté et émietté)Vis150 g
  • tomate (épépinée et coupée en petits dés)Groente en fruit1 stuk
  • maïs (égoutté)Groente en fruit80 g
  • avocat (coupé en dés)Groente en fruit1 stuk
  • crème fraîcheZuivel60 g
  • mayonnaiseVoorraadkast60 g
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • persil (ciselé)Groente en fruit10 g
  • jus de citronGroente en fruit15 ml
  • mini mozzarella (égouttées)Zuivel125 g

per portie

Voedingswaarden

282kcal

Koolhydraten
16 g
Eiwitten
10 g
Vetten
20 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Bakplaat
  • Mengkom
  • Bakkwast

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la pâte feuilletée

    • Découper la pâte feuilletée en petits carrés et les déposer sur une plaque de cuisson.
    • Badigeonner les carrés d'œuf battu mélangé au lait.
    • Enfourner à 180 °C pendant 20 min, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et gonflés.
    Stap 1

  2. Préparer la garniture

    • Émietter les œufs durs et le thon égoutté dans un saladier.
    • Ajouter la tomate en dés, le maïs, l'avocat, la crème fraîche et la mayonnaise.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, le persil ciselé et le jus de citron, puis mélanger délicatement.
    Stap 2

  3. Garnir et servir

    • Laisser tiédir les bouchées de pâte feuilletée.
    • Déposer une cuillère de garniture sur chaque bouchée et ajouter une mini mozzarella.
    • Servir aussitôt en apéritif.
    Stap 3
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