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Boulettes à l'italienne
Hoofdgerecht

Boulettes à l'italienne

30 minVoor 4Nutri-Score B€€
van @dipping.together15 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • viande hachéeOverig400 g
  • chapelureVoorraadkast80 g
  • œufZuivel1 stuk
  • parmesan (râpé)Zuivel30 g
  • ail (émincé)Groente en fruit2 tenen
  • oignon (râpé)Groente en fruit1 stuk
  • basilic (hâché)Groente en fruit5 g
  • selKruiden en specerijen5 g
  • poivreKruiden en specerijen2 g
  • huile d'oliveVoorraadkast15 ml
  • sauce tomateVoorraadkast400 g
  • sucreKruiden en specerijen5 g

per portie

Voedingswaarden

350kcal

Koolhydraten
20 g
Eiwitten
25 g
Vetten
18 g

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les boulettes

    • Dans un bol, mélanger la viande hachée, la chapelure, l'œuf, le parmesan râpé, l'ail émincé, l'oignon râpé, le basilic, le sel et le poivre.
    • Former des boulettes de taille moyenne.
    Stap 1

  2. Dorer les boulettes

    • Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire revenir les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 5 minutes.
    Stap 2

  3. Mijoter la sauce

    • Ajouter la sauce tomate aux boulettes.
    • Laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
    Stap 3

  4. Servir

    • Disposer les boulettes et la sauce dans un plat.
    • Servir chaud, éventuellement avec du pain ou des pâtes.
    Stap 4
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