Skip to content
Broccoli, Egg & Ham Bake
Ontbijt

Broccoli, Egg & Ham Bake

30 minVoor 2Nutri-Score B€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • broccoli (par-boiled for 2–3 min)Groente en fruit250 g
  • eggsZuivel4 stukken
  • hard cheese (grated)Zuivel50 g
  • hamVlees50 g
  • saltKruiden en specerijen2 g
  • black pepperKruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

343kcal

Koolhydraten
11 g
Eiwitten
28 g
Vetten
21 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Ovenschaal
  • Mengkom
  • Oven
  • Steelpan

stap voor stap

Bereiding

  1. Par-boil the broccoli

    • Bring water to a boil in a saucepan.
    • Add the broccoli and par-boil for 2–3 min.
    • Drain well.
    Stap 1
  2. Mix the ingredients

    • In a mixing bowl, combine the broccoli, eggs, grated cheese and ham.
    • Season with salt and black pepper and mix everything together.
    Stap 2
  3. Bake

    • Pour the mixture into a baking dish.
    • Bake at 180 °C for 15–20 min until golden and set.
    Stap 3