Hoofdgerecht

Brownie salé épinards et feta

35 minVoor 4Nutri-Score C€

35 min

Hoofdgerecht

recept van

Hajourazglam

@hajourazglam

wat u nodig heeft

4 personen

oignon (coupé en tout petits morceaux)Groente en fruit0,5 stukken
farine semi-complète (mélange de farine de blé classique et de farine complète)Granen100 g
laitZuivel100 ml
œufsZuivel2 stukken
épinards (cuits, environ 2 grosses poignées)Groente en fruit150 g
feta (émiettée)Zuivel80 g
fromage végétal (version classique, ajouté à l'intérieur)Vers60 g
basilic séchéKruiden en specerijen2 g
ail (haché)Groente en fruit1 stuk
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
sauce soja salée (ou du sel à défaut)Voorraadkast10 ml
parmesan (râpé, pour le dessus)Zuivel20 g

per portie

209kcal

wat u gebruikt

stap voor stap

Mélanger les ingrédients secs et liquides
- Dans un saladier, mettre l'oignon finement coupé et la farine semi-complète.
- Verser le lait et ajouter les œufs.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Stap 1
Ajouter les épinards, la feta et le fromage végétal
- Incorporer les épinards cuits et la feta émiettée.
- Ajouter le fromage végétal à l'intérieur de la préparation (il ne fond pas sur le dessus).
- Mélanger soigneusement.
Stap 2
Assaisonner
- Ajouter le basilic séché, l'ail, le poivre et la sauce soja salée (ou du sel).
- Bien mélanger toute la préparation.
Stap 3
Verser dans le moule et parsemer de parmesan
- Verser la préparation dans un petit moule.
- Parsemer de parmesan râpé sur le dessus.
Stap 4
Cuire au four
- Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 20 minutes (30 minutes si le four n'est pas préchauffé).
Stap 5