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Brunoise de tomate pour ratatouille
Bijgerecht

Brunoise de tomate pour ratatouille

10 minVoor 4Nutri-Score A€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • tomate (pelée, épépinée et taillée en brunoise)Groente en fruit4 stukken

per portie

Voedingswaarden

22kcal

Koolhydraten
4 g
Eiwitten
1 g
Vetten
0 g

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les tomates

    • Peler les tomates et retirer les pépins
    Stap 1
  2. Tailler en brunoise

    • Couper la chair des tomates en petits dés bien réguliers
    • Réserver la brunoise pour la ratatouille
    Stap 2