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Bûche de Noël Kinder Bueno
Dessert

Bûche de Noël Kinder Bueno

1 u 15 minVoor 8Nutri-Score E€€
van @les_recettes_de_joanna136 imports1 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

8 personen
  • œufsZuivel3 stukken
  • sucreVoorraadkast150 g
  • crème épaisseZuivel30 ml
  • farine (tamisée)Granen150 g
  • cacao en poudre (tamisé)Voorraadkast50 g
  • levure chimiqueVoorraadkast5 g
  • crème façon Kinder BuenoZuivel400 g
  • nappage au chocolat au laitVoorraadkast250 g
  • chocolat noir (fondu)Voorraadkast50 g
  • barres Kinder BuenoVoorraadkast4 stukken

per portie

Voedingswaarden

339kcal

Koolhydraten
43 g
Eiwitten
6 g
Vetten
16 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Garde
  • Zeef
  • Bakplaat
  • Oven
  • Spatel
  • Bakkwast

stap voor stap

Bereiding

  1. Fouetter les œufs et le sucre

    • Fouetter les œufs avec le sucre
    • Continuer jusqu'à ce que le mélange triple de volume
    Stap 1

  2. Ajouter la crème puis les poudres

    • Ajouter la crème épaisse
    • Tamiser la farine, le cacao et la levure chimique
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
    Stap 2

  3. Cuire la génoise

    • Verser la pâte sur une plaque à génoise graissée
    • Étaler correctement la pâte
    • Enfourner 10 minutes à 180 °C
    Stap 3

  4. Rouler la génoise

    • Rouler la génoise chaude dans un torchon humide
    • Laisser refroidir complètement
    Stap 4

  5. Garnir et rouler la bûche

    • Étaler la crème façon Bueno en couche épaisse sur la génoise froide
    • Rouler la bûche assez serrée
    • Placer 30 minutes au frais
    Stap 5

  6. Décorer

    • Recouvrir la bûche de nappage au chocolat au lait
    • Réaliser des filets de chocolat noir
    • Déposer des barres Kinder Bueno
    Stap 6
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