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Burger hot tenders, coleslaw et sauce hot
Hoofdgerecht

Burger hot tenders, coleslaw et sauce hot

30 minVoor 4Nutri-Score D€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • tenders de poulet panés (surgelés ou prêts à cuire)Vlees900 g
  • pains à burger (coupés en deux)Bakkerij4 stukken
  • chou blanc (émincé finement)Groente en fruit300 g
  • carotte (râpée)Groente en fruit1 stuk
  • mayonnaiseVoorraadkast120 g
  • sweet relishVoorraadkast40 g
  • sauce hotVoorraadkast60 ml
  • mielVoorraadkast20 g
  • vinaigreVoorraadkast15 ml
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen2 g

per portie

Voedingswaarden

590kcal

Koolhydraten
48 g
Eiwitten
33 g
Vetten
30 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Airfryer
  • Mengkom ×2
  • Rasp
  • Koekenpan

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer le coleslaw

    • Émincer finement le chou blanc et râper la carotte.
    • Mélanger la mayonnaise, le vinaigre, le sel et le poivre dans un saladier.
    • Ajouter le chou et la carotte, bien mélanger et réserver au frais.
    Stap 1
  2. Préparer la sauce hot

    • Mélanger la sauce hot, le miel et le sweet relish dans un bol.
    • Réserver une partie de la sauce pour napper les tenders.
    Stap 2
  3. Cuire les tenders à l'air fryer

    • Disposer les tenders de poulet panés dans le panier de l'air fryer.
    • Cuire à 200 °C en secouant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants.
    Stap 3
  4. Toaster les pains

    • Ouvrir les pains à burger en deux.
    • Les toaster légèrement à la poêle, face coupée vers le bas.
    Stap 4
  5. Monter les burgers

    • Napper la base de chaque pain de sauce hot.
    • Ajouter le coleslaw puis les tenders de poulet panés.
    • Ajouter un peu de sauce hot et refermer avec le chapeau.
    Stap 5
  6. Servir

    • Servir les burgers immédiatement avec le reste des tenders et du coleslaw.
    Stap 6