Hoofdgerecht
Burger salade (pain de salade iceberg)
25 minVoor 2Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minBurger salade (pain de salade iceberg)
wat u nodig heeft
Ingrediënten
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
steaks hachés (aplatis)Vlees2 stukken
selKruiden en specerijen2 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
tomate (coupée en tranches épaisses)Groente en fruit1 stuk
cornichons (coupés en dés)Groente en fruit40 g
salade iceberg (grandes feuilles rincées)Groente en fruit4 stukken
cheddar (tranches)Zuivel2 stukken
sauce burgerVoorraadkast30 ml
per portie
Voedingswaarden
356kcal
- Koolhydraten
- 9 g
- Eiwitten
- 26 g
- Vetten
- 24 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Kookplaat
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire revenir les oignons
- Émincer l'oignon.
- Envoyer les oignons dans la poêle chaude et les faire caraméliser.
- Stap 2
Cuire les steaks
- Saisir les steaks dans la poêle et les aplatir légèrement.
- Saler et poivrer.
- Déposer une tranche de cheddar sur chaque steak et laisser fondre.
- Stap 3
Préparer les garnitures
- Couper la tomate en belles tranches.
- Couper les cornichons en dés.
- Rincer les feuilles de salade iceberg et les replier en forme de petits pains.
- Stap 4
Dresser le burger
- Poser une feuille de salade comme base.
- Ajouter les steaks au cheddar, les oignons caramélisés, une tranche de tomate et les cornichons.
- Napper de sauce burger.
- Stap 5
Fermer le burger
- Replier la feuille de salade sur le dessus comme une brique.
- Presser délicatement pour maintenir le tout.
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