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Galettes de courgette au four
Hoofdgerecht

Galettes de courgette au four

40 minVoor 2Nutri-Score B€
van @aliciacolorful11 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • courgettes (râpées)Groente en fruit2 stukken
  • œufsZuivel2 stukken
  • farineGranen70 g
  • ciboulette (ciselée)Groente en fruit10 g
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • mozzarella (râpée ou en dés)Zuivel60 g

per portie

Voedingswaarden

268kcal

Koolhydraten
31 g
Eiwitten
14 g
Vetten
10 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Rasp
  • Bakplaat
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les courgettes

    • Râper les courgettes.
    • Les presser pour retirer l'excédent d'eau.
    Stap 1

  2. Mélanger la pâte

    • Ajouter les œufs et la ciboulette ciselée.
    • Incorporer la farine, saler et poivrer.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Stap 2

  3. Former les galettes

    • Former de petits tas sur la plaque de cuisson.
    • Aplatir légèrement en petites galettes.
    • Parsemer de mozzarella.
    Stap 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180-200 °C jusqu'à ce qu'elles soient dorées et moelleuses.
    Stap 4
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