Monter le premier gâteau (chocolat-pistache)

• Poser la première structure et commencer le montage du gâteau.
• Imbiber le biscuit au chocolat de sirop pour éviter qu'il soit sec.
• Garnir d'une ganache à la pistache.

Monter le deuxième gâteau (vanille-framboise)

• Prendre la deuxième structure.
• Imbiber le biscuit à la vanille pour éviter qu'il soit sec.
• Garnir d'un confit à la framboise puis d'une ganache à la framboise.

Préparer le mélange chamallows-céréales (RKT)

• Faire fondre les chamallows avec le beurre dans une casserole.
• Ajouter les céréales croustillantes et mélanger pour obtenir une pâte malléable, comme une barre de céréales géante.

Modeler le bas des bustes

• Utiliser le mélange chamallows-céréales pour combler et former le bas des deux bustes cakes.
• Modeler les formes souhaitées à la main.

Réserver et décorer

• Laisser prendre les gâteaux montés avant de poursuivre la décoration du personnage.
• Réserver au frais jusqu'au façonnage final.