Hoofdgerecht
Butternut rôti au chèvre, miel et lardons
50 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minButternut rôti au chèvre, miel et lardons
recept van
totocuistot
@totocuistot
178 recepten
421 imports
1 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
butternut (coupé en grosses rondelles)Groente en fruit1 stuk
chèvre (en rondins)Zuivel200 g
lardonsVlees150 g
huile d'oliveVoorraadkast30 ml
herbes de ProvenceKruiden en specerijen5 g
paprikaKruiden en specerijen3 g- oignon en poudreKruiden en specerijen3 g
ail (tête d'ail)Groente en fruit1 stuk
mielVoorraadkast30 g
per portie
Voedingswaarden
240kcal
- Koolhydraten
- 15 g
- Eiwitten
- 11 g
- Vetten
- 15 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Oven
Bakplaat
couteau
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Découper le butternut
- Couper de grosses rondelles directement dans le butternut.
- Disposer les rondelles sur une plaque allant au four.
- Stap 2
Assaisonner et enfourner
- Frotter les rondelles avec la tête d'ail.
- Verser une bonne dose d'huile d'olive, ajouter les herbes de Provence, le paprika et l'oignon en poudre, puis bien frotter.
- Enfourner à 180 °C.
- Stap 3
Garnir de chèvre, lardons et miel
- Disposer des rondins de chèvre sur chaque rondelle.
- Ajouter les lardons.
- Verser un peu de miel sur chaque rondelle.
- Stap 4
Cuire une seconde fois
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le chèvre soit fondu et les lardons dorés.
meest gekookt eerst