Hoofdgerecht
Spicy Tuna & Avocado Bowl
20 minVoor 2Nutri-Score C€€
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20 min
20 minSpicy Tuna & Avocado Bowl
recept van
totocuistot
@totocuistot
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1 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
riz cuit froid (cuit et refroidi)Granen300 g
thon (égoutté)Vis160 g
sauce sojaVoorraadkast15 ml
sauce srirachaVoorraadkast20 ml- mayonnaiseVoorraadkast60 ml
avocat (coupé en fines lamelles)Groente en fruit1 stuk
pousses d'oignon nouveau (ciselées)Groente en fruit2 stukken
échalote (émincée)Groente en fruit1 stuk- oignons crispyVoorraadkast20 g
œuf (au plat (optionnel))Zuivel1 stuk
per portie
Voedingswaarden
473kcal
- Koolhydraten
- 45 g
- Eiwitten
- 23 g
- Vetten
- 23 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Koekenpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mélanger le riz au thon
- Dans un saladier, placer le riz froid avec le thon.
- Ajouter la sauce soja, la sriracha et la mayonnaise.
- Mélanger énergiquement pour bien lier tous les ingrédients.
- Stap 2
Préparer les garnitures
- Couper l'avocat en fines lamelles.
- Ciseler les pousses d'oignon nouveau.
- Stap 3
Dresser le bowl
- Dans une assiette creuse, disposer le riz au thon.
- Placer les lamelles d'avocat, les pousses d'oignon nouveau et quelques échalotes.
- Asperger de sriracha et de mayonnaise, puis parsemer d'oignons crispy.
- Stap 4
Ajouter l'œuf au plat (optionnel)
- Cuire un œuf au plat.
- Le déposer sur le bowl et faire couler le jaune dans le riz.
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