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Cabillaud au four, crème au Boursin et tomates cerises
Hoofdgerecht

Cabillaud au four, crème au Boursin et tomates cerises

40 minVoor 2Nutri-Score B€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • cabillaud (en pavés)Vis400 g
  • Boursin (émietté)Zuivel150 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Groente en fruit250 g
  • oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
  • ail (haché)Groente en fruit3 stukken
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
  • huile d'oliveVoorraadkast30 ml
  • persil (ciselé)Groente en fruit10 g
  • ail semouleKruiden en specerijen3 g
  • mélange d'épicesKruiden en specerijen5 g
  • crème liquideZuivel200 ml

per portie

Voedingswaarden

559kcal

Koolhydraten
11 g
Eiwitten
41 g
Vetten
39 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Ovenschaal
  • Oven
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la garniture

    • Émincer l'oignon et hacher l'ail.
    • Couper les tomates cerises en deux.
    • Mélanger les tomates, l'oignon et l'ail avec l'huile d'olive, le sel, le poivre, l'ail semoule et le mélange d'épices.
    Stap 1
  2. Dresser le plat

    • Déposer les pavés de cabillaud dans le plat à four.
    • Répartir la garniture de légumes autour du poisson.
    • Émietter le Boursin sur le poisson et verser la crème liquide.
    Stap 2
  3. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C.
    • Parsemer de persil ciselé à la sortie du four.
    Stap 3