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Caesar-Nudelsalat mit Hot Honey Halloumi
Hoofdgerecht

Caesar-Nudelsalat mit Hot Honey Halloumi

25 minVoor 4Nutri-Score C€€
van @mi.strk15 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • Nudeln (z. B. Farfalle)Granen250 g
  • Halloumi (in Scheiben geschnitten)Zuivel200 g
  • Romana-Salat (grob geschnitten)Groente en fruit1 stuk
  • Cherrytomaten (halbiert)Groente en fruit200 g
  • Parmesan (frisch gerieben)Zuivel45 g
  • Olivenöl (für den Halloumi)Voorraadkast30 ml
  • Honig (für den Halloumi)Voorraadkast15 ml
  • Chiliöl (1 EL für den Halloumi, 1 EL für das Dressing)Voorraadkast30 ml
  • PaprikapulverKruiden en specerijen5 g
  • KnoblauchpulverKruiden en specerijen2 g
  • Pfeffer (frisch gemahlen)Kruiden en specerijen2 g
  • Griechischer JoghurtZuivel200 g
  • MayonnaiseVoorraadkast30 ml
  • ZitronensaftVoorraadkast15 ml
  • SenfVoorraadkast5 g
  • Knoblauchzehe (gepresst)Groente en fruit1 stuk
  • Parmesan (fein gerieben, für das Dressing)Zuivel30 g
  • SalzKruiden en specerijen3 g

per portie

Voedingswaarden

519kcal

Koolhydraten
51 g
Eiwitten
20 g
Vetten
26 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Soeppan
  • Koekenpan
  • Mengkom
  • Rasp

stap voor stap

Bereiding

  1. Nudeln kochen

    • Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
    • Abgießen und vollständig abkühlen lassen.
    Stap 1

  2. Halloumi würzen

    • Halloumi in Scheiben schneiden.
    • Mit Olivenöl, Honig, Chiliöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Pfeffer vermengen.
    Stap 2

  3. Halloumi knusprig braten

    • In der Pfanne goldbraun anbraten oder im Airfryer bei 200 °C knusprig backen.
    Stap 3

  4. Dressing anrühren

    • Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft, Senf, gepressten Knoblauch, Parmesan, Chiliöl, Salz und Pfeffer verrühren.
    Stap 4

  5. Salat vorbereiten

    • Romanasalat grob schneiden.
    • Cherrytomaten halbieren.
    Stap 5

  6. Salat vermengen und servieren

    • Nudeln, Salat, Tomaten und Parmesan mit dem Dressing vermengen.
    • Warmen Halloumi darauf verteilen.
    • Nach Belieben mit extra Parmesan, schwarzem Pfeffer und Chiliöl toppen.
    Stap 6
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