Dessert
Cannelloni Tiramisu
30 minVoor 15Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minCannelloni Tiramisu
wat u nodig heeft
Ingrediënten
Cannelloni (trocken, ungekocht)Granen15 stukken
Kaffee (gebrüht, abgekühlt)Dranken480 ml
WasserOverig480 ml
Mascarpone (zimmerwarm)Zuivel500 g- Schlagsahne (steif geschlagen)Zuivel250 ml
Sahnesteif (1 Päckchen)Voorraadkast8 g- Puderzucker (gesiebt)Voorraadkast40 g
- Kakaopulver (zum Bestäuben)Voorraadkast15 g
per portie
Voedingswaarden
152kcal
- Koolhydraten
- 9 g
- Eiwitten
- 3 g
- Vetten
- 12 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
Handmixer- Zeef
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cannelloni rösten
- Die trockenen Cannelloni in einer Pfanne bei Stufe 10 von 14 goldbraun anrösten.
- Herausnehmen und vollständig abkühlen lassen.
- Stap 2
Kaffee anrühren
- Kaffee und Wasser in einer Schüssel verrühren und abkühlen lassen.
- Stap 3
Creme zubereiten
- Die Schlagsahne mit dem Sahnesteif steif schlagen.
- Mascarpone mit dem Puderzucker glatt rühren.
- Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
- Stap 4
Cannelloni in Kaffee tauchen
- Die abgekühlten Cannelloni kurz in den Kaffee tauchen, damit sie nicht zu weich werden.
- Stap 5
Füllen
- Die Mascarpone-Creme in einen Spritzbeutel oder Gefrierbeutel füllen.
- Die Cannelloni damit füllen und auf eine Platte legen.
- Stap 6
Bestäuben und servieren
- Zum Schluss großzügig mit Kakaopulver bestäuben.
- Bis zum Servieren kalt stellen.