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Chicken Rouge du 129
Hoofdgerecht

Chicken Rouge du 129

2 u 40 minVoor 4Nutri-Score D€€
van @ammey.food72 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • cuisses de poulet (coupées en morceaux)Vlees600 g
  • pâte tandooriVoorraadkast15 ml
  • jus de citron (un demi-citron pressé)Groente en fruit15 ml
  • selKruiden en specerijen5 g
  • yaourt grecZuivel150 g
  • colorant rougeVoorraadkast3 ml
  • huileVoorraadkast15 ml
  • cheddar (en tranches)Zuivel100 g
  • frites fines (surgelées, à cuire au four)Vers500 g
  • pain turcBakkerij4 stukken
  • mayonnaiseVoorraadkast60 g
  • salade (lavée)Groente en fruit60 g
  • tomate (en tranches)Groente en fruit2 stukken
  • oignon (en tranches)Groente en fruit1 stuk

per portie

Voedingswaarden

613kcal

Koolhydraten
44 g
Eiwitten
36 g
Vetten
33 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Koekenpan
  • Bakplaat
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer et mariner le poulet

    • Couper les cuisses de poulet en morceaux.
    • Mélanger la pâte tandoori, le jus de citron, le sel, le yaourt grec et le colorant rouge.
    • Enrober le poulet de marinade et laisser reposer au frais.
    Stap 1

  2. Cuire le poulet et fondre le cheddar

    • Faire cuire le poulet mariné dans un peu d'huile.
    • Déposer les tranches de cheddar sur le poulet sans mélanger et laisser fondre.
    Stap 2

  3. Cuire les frites

    • Enfourner les frites fines jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
    Stap 3

  4. Dorer le pain

    • Passer le pain au four quelques minutes pour le rendre croustillant.
    Stap 4

  5. Monter le sandwich

    • Tartiner le pain de mayonnaise.
    • Ajouter la salade, la tomate et l'oignon.
    • Garnir généreusement de poulet rouge au cheddar.
    • Servir avec les frites.
    Stap 5
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