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Chili-Cheese-Pommes
Hoofdgerecht

Chili-Cheese-Pommes

45 minVoor 3Nutri-Score D€€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

3 personen
  • TK-PommesVers600 g
  • Cheddar-Käse in Scheiben (in kleine Stücke geschnitten)Zuivel12 stukken
  • Jalapeños (fein gehackt)Groente en fruit2 stukken
  • OlivenölVoorraadkast20 ml
  • Pfeffer (gemahlen)Kruiden en specerijen1 g
  • PaprikapulverKruiden en specerijen4 g
  • KnoblauchpulverKruiden en specerijen4 g
  • ButterZuivel20 g
  • MehlVoorraadkast20 g
  • MilchZuivel300 ml
  • SalzKruiden en specerijen2 g
  • ChiliflockenKruiden en specerijen2 g

per portie

Voedingswaarden

631kcal

Koolhydraten
58 g
Eiwitten
21 g
Vetten
35 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Mengkom
  • Bakplaat
  • Steelpan
  • Garde

stap voor stap

Bereiding

  1. Pommes würzen

    • Die TK-Pommes in eine Schüssel geben und mit Olivenöl beträufeln.
    • Mit Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver würzen und alles gut vermischen.
    Stap 1
  2. Pommes backen

    • Die Pommes auf ein Backblech verteilen.
    • Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze knusprig backen.
    Stap 2
  3. Käsesoße ansetzen

    • Die Cheddarscheiben klein schneiden und die Jalapeños fein hacken.
    • In einem kleinen Topf die Butter kurz erhitzen und mit dem Mehl anschwitzen.
    • Die Milch einrühren und alles gut verrühren.
    Stap 3
  4. Soße würzen und cremig rühren

    • Die Soße mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Pfeffer, Salz und Chiliflocken würzen.
    • Sobald die Soße leicht dickflüssig ist, den Cheddar und die Jalapeños einrühren.
    • So lange rühren, bis eine cremige Soße entsteht.
    Stap 4
  5. Anrichten

    • Die Pommes auf einen Teller geben und die Käsesoße darüber verteilen.
    Stap 5