Hoofdgerecht
Chorba express
55 minVoor 4Nutri-Score B€
B
55 min
55 minChorba express
recept van
🍉 Ik_cook 🧑🍳 🍉
@ik_cook
63 recepten
86 imports
0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
huile d'olive (un filet)Voorraadkast20 ml
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
carotte (coupée en dés)Groente en fruit1 stuk
tomate pelée (en conserve, mixée)Voorraadkast200 g
tomate concentréeVoorraadkast30 g
persil (ciselé)Groente en fruit15 g
selKruiden en specerijen5 g
curcumaKruiden en specerijen3 g
gingembre (en poudre)Kruiden en specerijen3 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g- piment douxKruiden en specerijen3 g
eau (bouillante)Overig1,2 liter
langues d'oiseauGranen100 g- pois chiches en boîte (égouttés)Voorraadkast200 g
per portie
Voedingswaarden
167kcal
- Koolhydraten
- 24 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 6 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Snelkookpan
cuillère en bois
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire revenir les légumes
- Dans une cocotte, verser un filet d'huile d'olive.
- Ajouter l'oignon, la carotte, la tomate pelée et la tomate concentrée.
- Faire revenir le tout en remuant.
- Stap 2
Assaisonner
- Ajouter le persil, le sel, le curcuma, le gingembre, le poivre et le piment doux.
- Mélanger pour enrober les légumes.
- Stap 3
Cuire sous pression
- Verser l'eau bouillante.
- Couvrir la cocotte et faire cuire sous pression.
- Stap 4
Ajouter les pâtes
- Ajouter les langues d'oiseau dans la cocotte.
- Poursuivre la cuisson à découvert.
- Stap 5
Ajouter les pois chiches et servir
- Ajouter les pois chiches égouttés.
- Mélanger et servir bien chaud.
meest gekookt eerst