Skip to content
Clafoutis aux framboises express
Dessert

Clafoutis aux framboises express

45 minVoor 6Nutri-Score C€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

6 personen
  • framboises (fraîches ou surgelées)Groente en fruit400 g
  • œufsOverig4 stukken
  • cassonadeVoorraadkast80 g
  • extrait de vanille (optionnel)Voorraadkast5 ml
  • farineGranen100 g
  • maïzenaVoorraadkast60 g
  • laitZuivel230 ml
  • crème liquide entièreZuivel180 ml
  • beurre (pour le plat)Zuivel15 g
  • sucre (pour le plat)Voorraadkast15 g

per portie

Voedingswaarden

240kcal

Koolhydraten
29 g
Eiwitten
8 g
Vetten
10 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Garde
  • Mengkom
  • Ovenschaal

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer l'appareil

    • Fouetter les œufs avec la cassonade et l'extrait de vanille.
    • Ajouter le lait et la crème, puis la farine et la maïzena.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
    Stap 1
  2. Préparer le plat

    • Beurrer et fariner un plat, puis le saupoudrer légèrement de sucre.
    • Déposer les framboises dans le plat.
    Stap 2
  3. Cuire le clafoutis

    • Verser la préparation par-dessus les framboises.
    • Enfourner à 180 °C.
    Stap 3
  4. Déguster

    • Laisser tiédir ou déguster encore un peu tiède.
    Stap 4