Skip to content
Menu
Clafoutis salé tomates cerises, fêta & basilic
Hoofdgerecht

Clafoutis salé tomates cerises, fêta & basilic

45 minVoor 4Nutri-Score C€€
van @belqisvls20 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • œufsZuivel3 stukken
  • tomates cerises (entières ou coupées en deux)Groente en fruit200 g
  • fêta (émiettée)Zuivel100 g
  • lait (ou boisson végétale non sucrée)Zuivel250 ml
  • olivesVoorraadkast10 stukken
  • farine d'épeautre (semi-complète (ou farine de blé))Granen100 g
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • herbes de Provence (ou origan)Kruiden en specerijen3 g
  • ciboulette (ciselée)Groente en fruit5 g
  • basilic frais (feuilles)Groente en fruit6 g
  • sésameNoten en zaden5 g
  • pignons de pinNoten en zaden15 g
  • huile d'olive (pour le moule)Voorraadkast15 ml

per portie

Voedingswaarden

259kcal

Koolhydraten
24 g
Eiwitten
10 g
Vetten
14 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Garde
  • Ovenschaal
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C en chaleur tournante.
    Stap 1

  2. Préparer l'appareil

    • Casser les œufs dans un saladier et les battre avec le lait.
    • Ajouter la farine petit à petit pour éviter les grumeaux.
    • Saler légèrement, poivrer et ajouter la ciboulette et les herbes de Provence.
    Stap 2

  3. Garnir le moule

    • Huiler le moule et y verser l'appareil.
    • Répartir les tomates cerises, les olives et la fêta émiettée.
    • Parsemer de basilic, de sésame et de pignons de pin.
    Stap 3

  4. Enfourner

    • Enfourner jusqu'à ce que le dessus soit doré et le centre pris.
    Stap 4

  5. Servir

    • Laisser tiédir un peu avant de servir.
    • Ajouter quelques feuilles de basilic frais au moment de dresser.
    Stap 5
Download Mezze