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Pudding de chia parfait
Ontbijt

Pudding de chia parfait

4 u 15 minVoor 1Nutri-Score B€
van @belqisvls20 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

1 persoon
  • lait au choix (végétal ou non)Zuivel180 ml
  • lait de coco en conserve ou yaourtZuivel50 ml
  • graines de chiaNoten en zaden30 g
  • vanille (extrait ou poudre)Kruiden en specerijen2 g
  • miel ou sirop d'érable (optionnel) (facultatif)Voorraadkast20 g
  • yaourt grec (pour servir)Zuivel60 g
  • nectarine (coupée en morceaux)Groente en fruit1 stuk
  • abricot (coupé en morceaux)Groente en fruit2 stukken
  • pêche (coupée en morceaux)Groente en fruit1 stuk
  • framboisesGroente en fruit50 g
  • fruit de la passionGroente en fruit1 stuk
  • granola (pour le croquant)Granen30 g

per portie

Voedingswaarden

618kcal

Koolhydraten
78 g
Eiwitten
18 g
Vetten
26 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • cuillère

stap voor stap

Bereiding

  1. Mélanger les ingrédients

    • Dans un bocal ou un petit saladier, verser le lait, le lait de coco (ou yaourt), la vanille, les graines de chia et le sucrant si souhaité.
    • Mélanger bien une première fois.
    Stap 1

  2. Repos court puis second mélange

    • Laisser reposer 5 à 10 minutes.
    • Mélanger à nouveau pour éviter que les graines s'agglutinent au fond.
    Stap 2

  3. Repos au frais

    • Placer au frais au moins 2 heures, idéalement toute la nuit : le pudding gagne en saveur et en texture.
    Stap 3

  4. Dressage et service

    • Servir avec une cuillère de yaourt grec.
    • Ajouter les fruits de saison (nectarine, abricot, pêche, framboises, fruit de la passion) et un peu de granola pour le croquant.
    Stap 4
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