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Cookies banana bread
Dessert

Cookies banana bread

2 u 30 minVoor 8Nutri-Score C€€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

8 personen
  • beurre de cacahuèteVoorraadkast50 g
  • œufZuivel1 stuk
  • banane (écrasée, plus quelques rondelles pour le dessus)Groente en fruit1 stuk
  • farineGranen25 g
  • flocons d'avoineGranen25 g
  • sel (une pincée)Kruiden en specerijen1 g
  • cannelle (une pincée, optionnelle)Kruiden en specerijen1 g
  • chocolat noir (coupé en pépites à la main)Voorraadkast100 g
  • sucre de coco (pour saupoudrer, optionnel)Voorraadkast5 g

per portie

Voedingswaarden

110kcal

Koolhydraten
9 g
Eiwitten
3 g
Vetten
7 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Mengkom
  • Bakplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 200 °C.
    Stap 1
  2. Mélanger la base

    • Mélanger le beurre de cacahuète avec l'œuf et la banane écrasée.
    Stap 2
  3. Ajouter les ingrédients secs

    • Ajouter les flocons d'avoine et la farine.
    • Ajouter la pincée de sel et la cannelle.
    Stap 3
  4. Incorporer le chocolat

    • Ajouter les pépites de chocolat coupées à la main.
    Stap 4
  5. Laisser reposer la pâte

    • Placer la pâte au réfrigérateur.
    Stap 5
  6. Façonner les cookies

    • Disposer des boules de pâte sur la plaque.
    • Planter quelques pépites de chocolat et déposer des rondelles de banane.
    • Saupoudrer de sucre de coco pour que la banane caramélise.
    Stap 6
  7. Cuire les cookies

    • Enfourner à 200 °C.
    • Laisser bien refroidir à la sortie du four.
    Stap 7