Dessert
Cookies moelleux au chocolat noir et au lait
40 minVoor 20Nutri-Score E€€
E
40 min
40 minCookies moelleux au chocolat noir et au lait
wat u nodig heeft
Ingrediënten
beurre mou (ramolli à température ambiante)Zuivel265 g
sucre blancVoorraadkast180 g- cassonadeVoorraadkast180 g
œufsZuivel2 stukken
farineGranen450 g- vanille (extrait ou sucre vanillé)Voorraadkast5 ml
- levure chimique (1 sachet)Voorraadkast11 g
selKruiden en specerijen3 g
cannelle en poudreKruiden en specerijen1,5 g
chocolat noir (en pépites ou concassé)Voorraadkast150 g- chocolat au lait (en pépites ou concassé)Voorraadkast150 g
per portie
Voedingswaarden
320kcal
- Koolhydraten
- 39 g
- Eiwitten
- 4 g
- Vetten
- 17 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×2
Garde
Bakplaat
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Crémer le beurre et les sucres
- Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre blanc et la cassonade jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Ajouter les œufs et la vanille, puis fouetter à nouveau.
- Stap 2
Incorporer les ingrédients secs
- Mélanger la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle.
- Verser ce mélange sec dans le saladier et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Stap 3
Ajouter le chocolat
- Incorporer le chocolat noir et le chocolat au lait concassés à la pâte.
- Stap 4
Former les cookies
- Prélever des boules de pâte et les déposer sur une plaque de cuisson en les espaçant.
- Stap 5
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que les bords soient dorés et le cœur encore fondant.
- Stap 6
Refroidir
- Laisser les cookies tiédir sur la plaque avant de les décoller.
meest gekookt eerst