Skip to content
Coquillettes bolognaise légère au parmesan (mealprep)
Hoofdgerecht

Coquillettes bolognaise légère au parmesan (mealprep)

25 minVoor 1Nutri-Score B€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

1 persoon
  • coquillettes (pesées crues)Granen100 g
  • bœuf haché 5%Vlees150 g
  • sauce tomateVoorraadkast125 g
  • crème légère 18%Zuivel25 g
  • parmesan (râpé)Zuivel20 g
  • paprikaKruiden en specerijen2 g
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

735kcal

Koolhydraten
85 g
Eiwitten
56 g
Vetten
19 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • Koekenpan
  • Vergiet

stap voor stap

Bereiding

  1. Cuire les pâtes

    • Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole.
    • Cuire les coquillettes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
    • Égoutter en gardant un peu d'eau de cuisson.
    Stap 1
  2. Cuire le bœuf assaisonné

    • Faire revenir le bœuf haché 5% dans une poêle.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika.
    Stap 2
  3. Lier la sauce

    • Ajouter la sauce tomate, la crème légère et le parmesan.
    • Mélanger et verser un peu d'eau de cuisson des pâtes pour lier la sauce.
    Stap 3
  4. Mélanger et servir

    • Ajouter les pâtes cuites dans la poêle.
    • Bien mélanger et servir ou répartir en mealprep.
    Stap 4