Gemüse vorbereiten

• Den Kürbis in kleine Stücke schneiden.
• Die Zwiebeln vierteln und die Cherrytomaten halbieren.

Alles in die Form geben und würzen

• Kürbis, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauchzehen und Feta in eine Auflaufform geben.
• Mit Rosmarin, Olivenöl, Salz und Pfeffer beträufeln und bestreuen.

Backen

• Die Form in den Ofen schieben und backen, bis der Kürbis weich ist.

Pasta kochen

• Die Pasta in reichlich Salzwasser kochen.

Soße pürieren

• Den weichen Kürbis mit dem Feta, Paprikapulver und Salz in einen Mixer geben.
• Alles zu einer cremigen Soße pürieren.

Anrichten

• Die Soße mit der Pasta vermengen.
• Mit Chiliflocken und Parmesan bestreuen und genießen.