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Cremige Tomaten-Knoblauch-Nudeln mit Frischkäse
Hoofdgerecht

Cremige Tomaten-Knoblauch-Nudeln mit Frischkäse

30 minVoor 4Nutri-Score C€
van @cansumiyy12 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • NudelnGranen500 g
  • Zwiebel (gewürfelt)Groente en fruit1 stuk
  • Knoblauchzehen (gehackt)Groente en fruit4 stukken
  • gehackte Tomaten (aus der Dose)Voorraadkast400 g
  • SchlagsahneZuivel200 ml
  • Frischkäse (1 Kochlöffel)Zuivel30 g
  • Paprikaflocken (1 gehäufter TL)Kruiden en specerijen3 g
  • Pfeffer (1 gestrichener TL, gemahlen)Kruiden en specerijen2 g
  • Salz (1 TL)Kruiden en specerijen5 g
  • Gemüsebrühe (nach Geschmack)Voorraadkast200 ml
  • geriebener Käse (gerieben, Sorten nach Wahl)Zuivel150 g
  • Öl (zum Anbraten)Voorraadkast15 ml

per portie

Voedingswaarden

691kcal

Koolhydraten
95 g
Eiwitten
19 g
Vetten
26 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Soeppan
  • Koekenpan
  • Kookplaat
  • Vergiet

stap voor stap

Bereiding

  1. Nudeln kochen

    • Reichlich Salzwasser in einem Topf aufkochen.
    • Die Nudeln bissfest garen und anschließend abgießen.
    Stap 1

  2. Knoblauch und Zwiebel anbraten

    • Öl in einer Pfanne oder einem Topf erhitzen.
    • Knoblauch und Zwiebel darin glasig anbraten.
    Stap 2

  3. Mit Tomaten ablöschen

    • Die gehackten Tomaten zugeben und alles verrühren.
    Stap 3

  4. Sahne und Frischkäse einrühren

    • Die Schlagsahne angießen.
    • Den Frischkäse einrühren und alles cremig verrühren.
    Stap 4

  5. Würzen

    • Pfeffer, Salz und Paprikaflocken einrühren.
    • Nach Geschmack etwas Gemüsebrühe zugeben.
    Stap 5

  6. Käse schmelzen

    • Viel geriebenen Käse in die Sauce geben und schmelzen lassen.
    Stap 6

  7. Servieren

    • Die Nudeln mit der Sauce vermengen und heiß servieren.
    Stap 7
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