Skip to content
Menu
Cremiger Salat mit gefüllten Snackpaprika
Bijgerecht

Cremiger Salat mit gefüllten Snackpaprika

30 minVoor 4Nutri-Score C€€
van @mi.strk15 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • Snackpaprika (Deckel abschneiden, Kerngehäuse entfernen)Groente en fruit400 g
  • Kräuterfrischkäse (Doppelrahmstufe, zimmerwarm)Zuivel300 g
  • Knoblauchzehen (gepresst)Groente en fruit3 stukken
  • Dill (frisch, fein gehackt)Groente en fruit10 g
  • Cherrytomaten (halbiert)Groente en fruit300 g
  • Feta (gewürfelt)Zuivel200 g
  • PinienkerneNoten en zaden30 g
  • SonnenblumenkerneNoten en zaden30 g
  • KürbiskerneNoten en zaden30 g
  • Salatkrönung 7 Kräuter (1 Päckchen)Voorraadkast1 stuk
  • OlivenölVoorraadkast30 ml
  • SalzKruiden en specerijen3 g
  • Pfeffer (frisch gemahlen)Kruiden en specerijen2 g

per portie

Voedingswaarden

326kcal

Koolhydraten
11 g
Eiwitten
11 g
Vetten
26 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Knoflookpers
  • Mengkom
  • Koekenpan

stap voor stap

Bereiding

  1. Frischkäsecreme anrühren

    • Den Knoblauch pressen.
    • Den Knoblauch mit dem Kräuterfrischkäse und dem fein gehackten Dill verrühren.
    Stap 1

  2. Paprika füllen und ziehen lassen

    • Von den Snackpaprika den Deckel abschneiden und das Kerngehäuse entfernen.
    • Die Paprika mit der Frischkäsecreme füllen.
    • Über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
    Stap 2

  3. Salatzutaten vorbereiten

    • Die gefüllten Paprika in Scheiben schneiden.
    • Die Cherrytomaten halbieren und den Feta würfeln.
    Stap 3

  4. Kerne anrösten

    • Pinienkerne, Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun anrösten.
    Stap 4

  5. Salat vermengen

    • Alles in eine große Schüssel geben.
    • Mit der 7-Kräuter-Salatkrönung, Olivenöl, frischem Dill, Salz und Pfeffer vorsichtig vermengen.
    Stap 5
Download Mezze