Snack
Crispy Buldak Rolls
30 minVoor 4Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minCrispy Buldak Rolls
wat je nodig hebt
Ingrediënten
Reispapier (dünne Sorte zum Frittieren)Voorraadkast8 stukken
GoudascheibenZuivel4 stukken- Buldak Carbonara Ramen (gekocht, mit beiliegender Sauce gewürzt)Voorraadkast2 stukken
MehlVoorraadkast60 g
Ei (verquirlt)Zuivel2 stukken- PankoVoorraadkast100 g
- Öl (zum Frittieren)Voorraadkast800 ml
per portie
Voedingswaarden
434kcal
- Koolhydraten
- 44 g
- Eiwitten
- 11 g
- Vetten
- 24 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom ×3
Keukentang
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Buldak vorbereiten
- Die Buldak-Nudeln nach Packungsanleitung kochen und mit der beiliegenden Sauce vermengen.
- Stap 2
Reispapier einweichen
- Das Reispapier kurz in Wasser einweichen, bis es weich ist.
- Stap 3
Rollen füllen
- Eine Goudascheibe und etwas Buldak auf das Reispapier legen.
- Fest aufrollen.
- Für eine zweite Schicht eine weitere Lage eingeweichtes Reispapier um die Rolle wickeln.
- Stap 4
Panieren
- Die Rollen zuerst in Mehl wenden.
- Dann durch das verquirlte Ei ziehen.
- Zum Schluss in Panko wälzen.
- Stap 5
Frittieren
- Öl in der Pfanne erhitzen und die Rollen rundum goldbraun und knusprig frittieren.