Snack
Saftige Corndogs mit Käse
1 u 25 minVoor 3Nutri-Score D€€
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1 u 25 min
1 u 25 minSaftige Corndogs mit Käse
wat je nodig hebt
Ingrediënten
MehlGranen200 g
Wasser (warm)Overig100 ml
EiZuivel1 stuk
Salz (eine Prise)Kruiden en specerijen1 g
Hefe (1 EL)Voorraadkast15 g- Agavendicksaft (1 EL)Voorraadkast15 ml
WürstchenVlees3 stukken
Käse (in Stifte geschnitten)Zuivel150 g- Panko (oder Paniermehl)Voorraadkast100 g
- Frittieröl (zum Frittieren)Voorraadkast500 ml
per portie
Voedingswaarden
577kcal
- Koolhydraten
- 58 g
- Eiwitten
- 18 g
- Vetten
- 30 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×2
Koekenpan
Spies ×3
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Teig anrühren
- Mehl, warmes Wasser, Ei, Salz, Hefe und Agavendicksaft in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.
- Stap 2
Teig gehen lassen
- Die Schüssel abdecken und den Teig an einem warmen Ort ruhen lassen, bis er deutlich aufgegangen ist.
- Stap 3
Würstchen und Käse vorbereiten
- Würstchen auf Holzspieße stecken.
- Käse in Stifte schneiden und zusammen mit den Würstchen bereitstellen.
- Stap 4
Corndogs wickeln
- Käse und Würstchen mit dem aufgegangenen Teig umwickeln.
- Die umwickelten Corndogs rundum in Panko wenden.
- Stap 5
Frittieren
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Die Corndogs portionsweise goldbraun frittieren und auf Küchenpapier abtropfen lassen.