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Crunchy Pasta Salat
Hoofdgerecht

Crunchy Pasta Salat

40 minVoor 4Nutri-Score C€
van @tablebymax52 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • Kurze Pasta (Rigatoni, Penne oder Farfalle)Granen250 g
  • Eisbergsalat oder Römersalat (gewaschen, trocken geschleudert, grob geschnitten)Groente en fruit1 stuk
  • Cherry-Tomaten (halbiert)Groente en fruit250 g
  • Rote Zwiebel (sehr fein geschnitten)Groente en fruit1 stuk
  • Frische Kräuter (Petersilie oder Basilikum) (grob gehackt)Groente en fruit15 g
  • OlivenölVoorraadkast30 ml
  • SalzKruiden en specerijen5 g
  • PfefferKruiden en specerijen2 g
  • Joghurt (natur)Zuivel200 g
  • Saure SahneZuivel100 g
  • SenfVoorraadkast15 g
  • Zitronensaft oder EssiggurkenwasserVoorraadkast15 ml
  • KnoblauchpulverKruiden en specerijen3 g

per portie

Voedingswaarden

336kcal

Koolhydraten
49 g
Eiwitten
10 g
Vetten
11 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Soeppan
  • Vergiet
  • Airfryer
  • Slacentrifuge
  • Mengkom
  • Garde

stap voor stap

Bereiding

  1. Pasta kochen

    • Pasta in reichlich Salzwasser al dente kochen.
    • Pasta abgießen und sehr gut ausdampfen lassen.
    Stap 1

  2. Pasta knusprig garen

    • Pasta mit Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen.
    • Pasta im Airfryer bei 200 °C goldbraun und knusprig garen, einmal schütteln.
    Stap 2

  3. Salat vorbereiten

    • Salat waschen, trocken schleudern und grob schneiden.
    • Cherry-Tomaten halbieren.
    • Rote Zwiebel sehr fein schneiden und Kräuter grob hacken.
    Stap 3

  4. Dressing anrühren

    • Joghurt, saure Sahne, Senf, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver glatt rühren.
    Stap 4

  5. Salat anrichten

    • Salat, Tomaten, Zwiebel und Kräuter in eine große Schüssel geben.
    • Dressing über den Salat kippen.
    • Crunchy Pasta oben draufkippen, alles vorsichtig vermengen und servieren.
    Stap 5
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