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High Protein Gurkensalat mit glasiertem Chicken
Hoofdgerecht

High Protein Gurkensalat mit glasiertem Chicken

20 minVoor 2Nutri-Score B€€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • Salatgurke (in mundgerechte Stücke geschnitten)Groente en fruit1 stuk
  • Karotten (in mundgerechte Stücke geschnitten)Groente en fruit2 stukken
  • Zwiebel (in mundgerechte Stücke geschnitten)Groente en fruit1 stuk
  • Avocado (in mundgerechte Stücke geschnitten)Groente en fruit1 stuk
  • Glasiertes Chicken (gegart, in Stücken)Vlees200 g
  • Magerquark (alternativ Creme Fraiche)Zuivel150 g
  • Proteinfrischkäse (alternativ Kräuterfrischkäse)Zuivel100 g
  • MayonnaiseVoorraadkast30 g
  • Sriracha SoßeVoorraadkast15 ml
  • SesamNoten en zaden10 g
  • OlivenölVoorraadkast15 ml
  • ChiliölVoorraadkast10 ml
  • SalzKruiden en specerijen3 g
  • PfefferKruiden en specerijen2 g

per portie

Voedingswaarden

479kcal

Koolhydraten
23 g
Eiwitten
28 g
Vetten
31 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Gemüse schneiden

    • Gurke, Karotten, Zwiebel und Avocado in mundgerechte Stücke schneiden.
    Stap 1
  2. Alles ins Glas geben

    • Gemüse zusammen mit dem glasierten Chicken in ein großes Glas geben.
    Stap 2
  3. Dressing hinzufügen

    • Magerquark, Frischkäse, Mayonnaise und Sriracha zugeben.
    • Sesam, Olivenöl, Chiliöl, Salz und Pfeffer darübergeben.
    Stap 3
  4. Schütteln und genießen

    • Glas verschließen und kräftig schütteln, bis alles cremig vermengt ist.
    • Öffnen, anrichten und genießen.
    Stap 4